Рыбу с опасной пищевой добавкой выявил Госстандарт в одной из торговых сетей

Хоть сушёная рыба и пользуется популярностью, её употребление может привести к печальным для здоровья последствиям. Причиной является консервант, который применяют при изготовлении закуски.

Гродненская областная инспекция Госстандарта в одной из торговых сетей выявила рыбу солёно-сушеную (щука, сазан, жерех, вобла) торговой марки «Бакреу», которая не соответствовала требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза и Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». При производстве закуски применена пищевая добавка сорбат калия Е202 – консервант, недопустимый при изготовлении сушёно-вяленой рыбной продукции.

Проверенному субъекту выданы запреты на реализацию товара. Импортёру направлено предписание об изъятии продукции из обращения. Информация о выявленных нарушениях направлена в инспекцию Госстандарта по месту нахождения импортёра для принятия мер в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь. Указанная продукция включена в реестр опасной, прекращено действие на территории Республики Беларусь декларации о соответствии.

Алена ГАЙФУЛИНА, заместитель начальника отдела госнадзора г. Лиды.