В Островецком лесхозе начали заготовку берёзового сока
После поднадоевших за зиму консервированных компотов и варений хочется чего-то нового, весеннего. Именно таким продуктом может порадовать островчан лесхоз, уже приступивший к сбору березового сока.Ежедневно специалисты лесхоза собирают и отправляют на переработку десятки тонн этого замечательного и полезного продукта. Жители района могут купить его в лесничестве по месту жительства. За литр березового сока нужно будет заплатить 1600 рублей. Не знаю, что еще стоит так дешево! Так что готовьте емкости – и вперед, за березовым соком и весенним настроением.
--------------------------------------
Александр Морозов.
