Трихинеллез на Гродненщине: случаи есть

Лихорадка, аллергия и мышечные боли могут быть признаками трихинеллеза.

Трихинеллез – это острое паразитарное заболевание, которое поражает легкие, сердце, центральную нервную систему.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

1 случай трихонеллеза зарегистрирован в 2019 году в Гродненской области.

ВОЗБУДИТЕЛЬ

Возбудителем трихинеллеза является круглый червь трихинелла. При попадании в желудок человека с мясом инфицированного животного личинки освобождаются от капсул, спускаются в тонкую кишку, проникают в ее слизистую оболочку и развиваются в червей. Самцы погибают после оплодотворения самок, самки же производят личинок – от 100 до 2 000. Током крови личинки разносятся по организму и оседают преимущественно в мышечной ткани, где закручиваются в спираль. Вокруг них образуется фиброзная капсула, которая пропитывается солями кальция – так личинки на много лет остаются жизнеспособными.

ИСТОЧНИКИ

Источником трихинеллеза являются домашние и дикие свиньи, медведи, бобры, барсуки, собаки, кошки, грызуны. Заражение домашних свиней происходит при поедании зараженных отбросов или пораженных трихинеллами грызунов.

Человек заражается при съедании трихинелл вместе с сырым или недостаточно термически обработанным мясом.

Фактором заражения чаще всего являются домашнее соленое и копченое мясо, сало, свеженина.

ПРОЯВЛЕНИЕ

В течение 1-2 дней после заражения начинают появляться симптомы: тошнота, изжога, диспепсия и диарея. Тяжесть этих симптомов зависит от степени заражения. Позднее, в зависимости от расположения паразита в различных частях тела, могут появиться головная боль, лихорадка, озноб, кашель, отеки, боль в суставах и мышцах, зуд. В самом опасном случае паразит проникает в центральную нервную систему.

Лечение  больных трихинеллезом проводят в стационаре.

ПРОФИЛАКТИКА

– Употребляйте в пищу только мясо домашних животных, прошедшее специальное исследование на трихинеллез.

– Не ешьте сырое, недоваренное или непрожаренное мясо, не дегустируйте сырой мясной фарш.

– Приобретайте мясо и мясные изделия в санкционированных торговых точках при наличии документов, удостоверяющих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы.

ВАЖНО

– Каждая зараженная трихинеллами туша подлежит уничтожению.

– Ветеринарно-санитарную экспертизу можно провести по адресу: г. Островец, ул. Октябрьская, 45.

Диана ЛОСЬ,
зав.отделом райЦГЭ