Как есть и не толстеть зимой

16:36 / 19.11.2020
1809

О полезных продуктах в зимний сезон рассказывает нутрициолог.

Какими полезностями обогатить зимний рацион, чтобы при этом не набрать лишний вес, рассказывает нутрициолог Алеся Гавлас.

1.jpg

– Чтобы оставаться бодрой и здоровой, в меню на зиму нужно внести  коррективы и пересмотреть режим дня – больше двигаться. 

Ограничьте холодные продукты типа мороженого, сладкое, блюда из пшеничной муки – макароны и белый хлеб. Полезными будут ячмень, гречка, овёс, каши из цельных злаков. Сохраняют энергию и тепло в теле свёкла и лавровый лист – так что борщ для зимы будет самым подходящим блюдом.

Не отказывайтесь от мяса, выбирайте при этом говядину и курятину. Ешьте рыбу.

Не забывайте про бобовые – они хорошо насыщают, но не увеличивают вес.

Ни один сезон не обходится без овощей: их желательно тушить и готовить на пару. 

Из ягод и фруктов выбирайте печёные яблоки, гранаты, клюкву. Идеальный зимний фрукт – авокадо. 

Особое внимание уделите специям, ведь они не только дают вкус, но и улучшают свойства продуктов. Зимой на столе у каждой хозяйки должен быть имбирь – он, кроме всего прочего, помогает усваивать тяжёлую пищу. Добавляйте в еду и питьё корицу, чили, гвоздику, кардамон. 

Чтобы почувствовать насыщение, не забывайте про жиры – они вырабатывают гораздо больше энергии, чем белки и углеводы. На здоровье ешьте сало, масло кхи, кокосовое и топлёное сливочное масло.

Имейте в виду, что количество принимаемой пищи за один раз не должно превышать объёма двух сложенных вместе ладошек!

ВАЖНО: к выбору рациона подходите осторожно, ведь каждый организм индивидуа­лен, может иметь аллергии и болезни. Лучше всего обратиться к специалисту, который поможет вам правильно «настроить» питание.


НА ЗДОРОВЬЕ

Имбирный напиток: 

на 1 стакан кипятка – ½ чайной ложки (или больше) мелко нарезанного свежего корня имбиря, 1 кружочек лимона, 1/3 палочки корицы. Можно также добавить по вкусу мяту или мелису. В такой чай, когда он уже немного остынет, хорошо добавить 0,5 ч.л.  мёда.




Подписывайтесь на телеграм-канал «Островецкая правда» по короткой ссылке https://t.me/ostrovetsby.

Телеграм-канал «Островецкая правда»  – всё самое интересное из жизни Островца и Островецкого района. 

 

 

Подписывайтесь на телеграм-канал «Гродно Медиа Group» по короткой ссылке t.me/GrodnoMediaGroup.

Телеграм-канал «Гродно Медиа Group» – это ежедневные новости районов Гродненской области и города Гродно.


Текст: Ольга Хотянович
Оставить комментарий
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений